Цей рецепт розроблений спеціально для тих, хто готує дієта для схудненняОскільки він складається з інгредієнтів з низьким вмістом калорій та високим вмістом клітковини, вживання цього препарату забезпечить ваш організм... мінімальна кількість калорій стосовно об’єму, який він задовольняє, що робить його дуже цікавим варіантом у рамках здорового харчування.
Якщо ви приготуєте його, як описано нижче, ви також зможете насолодитися смачна та різноманітна їжа який зазвичай не входить до меню найпоширеніших дієт. Важливо уточнити, що, хоча це легкий овочевий пиріг, Не слід їсти його у надмірній кількості.Таким чином, ви отримаєте більше калорій, особливо з сиру та борошна.
Легкий овочевий пиріг: користь та особливості
Цей овочевий пудинг або пиріг готується переважно на основі свіжий мангольдЛистовий зелений овоч з дуже малою кількістю калорій, багатий на клітковину, вітаміни та мінерали. У поєднанні з білок і контрольованої кількості сиру на порцію, за умови дотримання зазначених порцій виходить продукт з високоякісним білком та помірним вмістом жиру.
Оскільки це випечений торт, він не передбачає смаження, а лише одне. мінімальна кількість олії обсмажити овочі та змастити цвіль. Крім того, використання трави та спеції Орегано та прованські трави дозволяють посилити смак без необхідності додавати багато жиру чи великої кількості солі.
Це ідеальний рецепт для включення до меню для схуднення, дієти для покращення травлення Завдяки вмісту клітковини, це також легкий варіант для вечері, оскільки його подають холодним і дуже легко засвоюють у супроводі свіжого салату.
Інгредієнти для низькокалорійного овочевого пудингу
Цей легкий овочевий пиріг виготовлений з простих, легкодоступних та недорогих інгредієнтів, розроблених для досягнення соковита текстура і Гладкий смак без збільшення калорійності:
Інгредієнти:
- 2 кілограмів мангольду.
- 4 зуби подрібнений часник.
- 3 ясно збитих яєць (можна видалити жовтки, щоб ще більше зменшити калорійність).
- 3 ст борошна (воно служить для додання структури пирогу).
- 300 г сир, нарізаний смужками.
- Масло (використовуйте якомога меншу кількість, бажано оливкову олію).
- Сел.
- Орегано.
- Прованський.
- Оливки начинені та нарізані смужками для прикраси.
Якщо ви хочете, щоб рецепт був ще легшим, ви можете вибрати сир зі зниженим вмістом жиру або видаліть частину зазначеного сиру та зменшіть кількість солі, використовуючи природний смак ароматних трав.
Покрокове приготування легкого овочевого пирога
Приготування:
Спочатку вам доведеться зварити мангольдДобре злийте воду та наріжте його на дрібні шматочки, щоб він краще поєднався з сумішшю. Цей злив води важливий, щоб пиріг не став надто мокрим.
Тоді ти мусиш обсмажити на сковороді Додайте мінімальну кількість олії до приготованого мангольду та подрібненого часнику. Готуйте на середньому вогні, періодично помішуючи, щоб часник не підгорів і щоб овочі ніжно просочилися його ароматом.
Після того, як суміш приготується, вам потрібно буде додати борошно Приправте сіллю, орегано та прованськими травами до смаку. Добре перемішайте, щоб борошно рівномірно розподілилося та допомогло загуснути суміш. Дайте їй відпочити. Дайте йому відпочити приблизно 20 хвилин щоб воно охолонуло, а суміш набула консистенції.
У велику ємність помістіть відпочилий мангольд, додайте збитих білків у-ель- сир для салату, нарізаний смужкамиДобре перемішайте, щоб білки повністю з'єдналися, а сир рівномірно розподілився, що додасть більш кремової текстури під час випікання.
Тоді візьміть форма для пудингуЗмастіть його тонким шаром олії, щоб запобігти прилипання, і додайте всю підготовку, розрівнюючи поверхню шпателем або ложкою.
Нарешті вам доведеться Варіть пудинг приблизно 40 хвилин Випікайте в розігрітій духовці до твердого стану та легкого золотисто-коричневого кольору зверху. Після випікання дайте повністю охолонути, щоб воно застигло і його було легше нарізати на порції.
Подавати страву потрібно буде холодною, а безпосередньо перед подачею до столу можна прикрасити фаршированими оливками, нарізаними смужками, які додадуть їй дуже приємного солоного та барвистого відтінку.
Цей легкий овочевий пиріг чудово підходить для подачі як легке основне блюдо у супроводі свіжого салату або як корисний гарнір Поряд із нежирним м’ясом або рибою, додаючи колір, клітковину та смак до щоденного меню, водночас контролюючи калорії.
