Ця дієта розроблена спеціально для тих людей, яким, окрім бажання скинути зайві кілограми, необхідно дотримуватися щоденного раціону. низький вміст натрію. Підтримувати a низьке споживання натрію Це не тільки сприяє втрата ваги, але також зменшує ризик проблем, пов’язаних із артеріальний тиск і серцево-судинне здоров'я.
Переваги дієти з низьким вмістом натрію
Натрій є важливим мінералом для функціонування організму, але надмірне споживання пов’язане з різними проблемами зі здоров’ям, такими як високий кров'яний тиск, серцево-судинні захворювання y затримка рідини. Вибір дієти з низьким вмістом натрію може запропонувати широкий спектр переваг, зокрема:
- Зниження високого кров'яного тиску: Споживання меншої кількості натрію допомагає знизити артеріальний тиск, зменшуючи навантаження на серце.
- Краща робота нирок: Обмеження натрію полегшує роботу нирок, оптимізуючи виведення токсинів із сечею.
- Контроль маси тіла: Затримка рідини, пов’язана з високим споживанням натрію, може призвести до тимчасового збільшення ваги, чого уникають за допомогою цієї дієти.
- Переваги для серцево-судинної системи: Зменшення вмісту натрію в раціоні мінімізує ризик серцево-судинних захворювань у довгостроковій перспективі.
Перед початком цієї дієти необхідно проконсультуватися з а фахівець з харчування щоб переконатися, що він підходить для ваших індивідуальних потреб. Крім того, регулярні фізичні навантаження доповнить переваги цієї дієтичної настанови.
Приклад щоденного меню з низьким вмістом натрію
Збалансоване меню з низьким вмістом натрію не повинно бути нудним. с свіжа їжа, ароматичні трави y натуральні спеції Ви можете насолоджуватися стравами, повними смаку, не вдаючись до солі. Ось приклад щоденного меню, призначеного для досягнення цієї мети:
сніданок
Чашка знежирене молоко (можна підсолодити цукром або підсолоджувачем), що супроводжується хліб без солі поширення с варення без цукру і склянку Натуральний апельсиновий сік.
Середина ранку
Un знежирений йогурт разом з a свіже яблуко.
Обід
Тарілка Зелена квасоля з Patatas, а потім частина курка-гриль (без солі) у супроводі a листя салату і помідорний гарнір. На десерт а груша.
Перекус
Один-два сезонні фруктиТакий як полуниця, персики або сливи.
Ціна
Коричневий рис приготований до досконалості в супроводі а філе хека готується на грилі с помідор і орегано. Закінчіть день порцією Персик в сиропі без додавання цукру.
Поради щодо зменшення вмісту натрію в раціоні
Щоб оптимізувати переваги дієти з низьким вмістом натрію, важливо дотримуватися таких рекомендацій: практичні рекомендації:
- Уникайте оброблених харчових продуктів: Ультраоброблені продукти, такі як ковбаси, консервовані супи та закуски, часто містять високий рівень натрію.
- Читайте етикетки: Під час покупки шукайте варіанти з позначкою «з низьким вмістом натрію» або «без додавання солі».
- Використовуйте трави і спеції: Приправте свої страви Часник, орегано, петрушка, чебрець, куркума y перець щоб додати смаку, не вдаючись до солі.
- Віддавайте перевагу свіжим продуктам: Свіжі фрукти, овочі, бобові та м’ясо природно мають низький вміст натрію.
- Прийміть здорові кулінарні звички: Такі методи, як приготування на пару, гриль і запікання, зберігають природний смак продуктів і потребують менше солі.
Рекомендовані продукти для дієти з низьким вмістом натрію
На дієті з низьким вмістом натрію життєво важливо зосередитися на дієті натуральні продукти і уникайте оброблених. Ось список рекомендованих продуктів:
- Фрукти та овочі: Апельсини, яблука, полуниця, брокколі y шпинат вони відмінні варіанти.
- Цільного зерна: Коричневий рис, кіноа y вівсянка допомагають підтримувати збалансоване харчування.
- нежирні білки: Курка, свіжа риба, сочевиця y нут.
- Молочні продукти з низьким вмістом жиру: Знежирене молоко y натуральні йогурти.
Вживання таких фруктів, як тамарілло o деревний помідор Він також може бути корисним завдяки своєму вмісту в potasio, який нейтралізує негативний вплив натрію. Дізнайтеся більше про тамарило тут.
Альтернативи ароматизаторів без солі
Бажаєте покращити смак своїх страв без додавання солі? Ось кілька природних альтернатив, які змінять ситуацію:
- Свіжа зелень: Базилік, кінза y кріп Ідеально підходять для салатів і риби.
- Спеції: Кориця, мускатний горіх y імбир Вони забезпечують неповторний аромат і смак.
- Цитрусові: El лимон, лайм у-ель- оцту Вони ідеально підходять для легких одягань.
- Домашні заправки: Готують соуси на основі Свіжий помідор і трави замість комерційних соусів.
Головне – досліджувати нові комбінації смаків y текстури незалежно від натрію.
Дотримання дієти з низьким вмістом натрію не тільки допомагає покращити серцево-судинне здоров'я y нирковий, але це також дозволяє вам відкрити для себе різноманітні продукти та способи приготування, які ви, можливо, не досліджували раніше. Ця дієта дає можливість розвиватися здорові звички і насолоджуйтеся їжею смачно і збалансовано.