Фітоестрогени Це природні сполуки, присутні в певних харчових продуктах рослинного походження. Їх хімічна структура подібна до людських естрогенів, що дозволяє їм взаємодіяти з рецепторами цих гормонів в організмі. Споживані регулярно, вони можуть забезпечити Користь для здоров'я, особливо у жінок у менопаузі, а також у профілактика серцево-судинних захворювань і остеопороз.
Що таке фітоестрогени?
L фітоестрогени Це речовини рослинного походження з хімічною структурою, подібною до естрогенів, жіночих статевих гормонів. Ці сполуки можуть діяти як модулятори рецепторів естрогенів в організмі, маючи можливість імітувати або блокувати їх дію залежно від кількості та гормонального контексту індивіда. Якщо ви хочете глибше дослідити, як ці сполуки можуть впливати на здоров’я, ви можете прочитати про Пажитник і його зв'язок з гормональним здоров'ям.
Вони містяться в багатьох натуральних продуктах харчування, і їх споживання було предметом багатьох досліджень через їхній потенційний вплив на різні сфери здоров'я, від гормональної регуляції до профілактики раку та кардіометаболічних захворювань.
Види фітоестрогенів
За хімічною структурою фітоестрогени поділяються на кілька категорій. Основні типи:
- Ізофлавони: Вони є найбільш вивченими фітоестрогенами і найбільш поширені в сої та її похідних.
- лігнани: Вони містяться в основному в насінні льону, цільному зерні та деяких фруктах і овочах.
- Куместани: Вони зустрічаються рідше, а їх основним джерелом є люцерна.
Де містяться фітоестрогени?
Ці сполуки представлені в широкому асортименті рослинне харчування. Нижче наведено деякі з основних джерел фітоестрогенів:
- Соя та її похідні: Тофу, соєве молоко, темпе та місо.
- Бобові: Нут, сочевиця і горох.
- Насіння: Льон і кунжут.
- Цільного зерна: Овес, ячмінь і жито.
- Плоди: Виноград, яблука та полуниця.
- Овочі: Брокколі, брюссельська капуста і шпинат.
Користь фітоестрогенів для здоров’я
Фітоестрогени Вони пропонують низку переваг для здоров’я, особливо для жінок, які переживають менопаузу, хоча їхній вплив також може бути позитивним для чоловіків і людей будь-якого віку. Серед його основних переваг можна виділити:
- Полегшення симптомів менопаузи: Вони зменшують припливи, сухість піхви та інші симптоми, спричинені зниженням естрогену.
- Профілактика остеопорозу: Вони допомагають підтримувати щільність кісток і зменшити втрату кісткової маси у жінок у постменопаузі.
- Захист серцево-судинної системи: Вони позитивно впливають на рівень холестерину, знижуючи рівень ЛПНЩ (поганого холестерину) і підвищуючи рівень ЛПВЩ (хорошого холестерину).
- Антиоксидантні властивості: Вони зменшують окисне пошкодження клітин, сприяючи запобіганню передчасного старіння.
- Зниження ризику раку: Деякі дослідження показують, що фітоестрогени можуть знизити ризик раку молочної залози, простати та товстої кишки.
Можливі побічні ефекти та протипоказання
Хоча фітоестрогени мають численні переваги, у деяких випадках їх споживання може бути недоцільним, особливо людям з історією раку молочної залози, оскільки їх модулююча дія на рецептори естрогену може бути несприятливою. Також точаться дискусії щодо їх впливу на чоловічу фертильність, хоча на сьогоднішній день немає переконливих доказів того, що вони спричиняють значний негативний вплив. Важливо бути в курсі.
Рекомендується поміркувати споживання та, якщо є сумніви, проконсультуватися з лікарем, щоб визначити відповідну кількість для кожної людини.
Як включити фітоестрогени в свій раціон
Включити фітоестрогени у свій раціон легко, якщо ви їх включите багаті продукти у цих сполуках на регулярній основі. Ось кілька ідей, як збільшити споживання:
- Споживайте соя і його похідних не рідше 2-3 разів на тиждень.
- Додавати semillas de lino molidas у смузі, йогурті або салатах.
- Включити бобові такі як нут, сочевиця та квасоля в рагу та салатах.
- Споживайте свіжі фрукти такі як яблука, виноград і ягоди на регулярній основі.
- додавати цільного зерна дієті замість рафінованих варіантів.
Фітоестрогени - це природні сполуки, які мають багато переваг для здоров’я, особливо в гормональна регуляція а також профілактика серцево-судинних і кісткових захворювань. Хоча його споживання в більшості випадків безпечне, важливо підтримувати a збалансованість раціону і проконсультуватися з фахівцем, якщо є сумніви щодо його впливу на організм. Включення продуктів, багатих фітоестрогенами, у ваш щоденний раціон може стати чудовою стратегією для покращення загального здоров’я та самопочуття.
Я намагаюся поступово включати в свій раціон продукти з харчовою цінністю, такі як соя, горіхи, сочевиця. мигдаль, льон тощо. Тому я намагаюся відновити кісткову масу, оскільки страждаю на остеопороз, на щастя сьогодні є багато інформації.