Чорнична галузь в Іспанії переживає бум. З одного боку, астурійська компанія щойно отримала головну нагороду за свою відданість органічному землеробству та інноваціям. З іншого боку, місто Вільявісіоза з великим успіхом відсвяткувало свій щорічний фестиваль чорниці, зміцнивши свої позиції національного лідера в цьому секторі.
Поєднання нагород та подій свідчить про зростаючий інтерес до цього фрукта, як з точки зору виробництва, так і споживання. За кожною кошиком чорниці стоїть ретельна робота, від генетичного вдосконалення до маркетингу, включаючи сталий розвиток, що захищає навколишнє середовище.
Чорниця El Cierrón, нагорода за сталий розвиток
Компанія Arándanos El Cierrón з Вільявісіози була нагороджена на 7-й церемонії вручення нагород BBVA Awards for Best Sustainable Products, яку проводять BBVA та El Celler de Can Roca. Журі оцінило її модель виробництва, засновану на органічному землеробстві, точному землеробстві та використанні передових технологій для оптимізації споживання води, поживних речовин та енергії. Це визнання ставить астурійську компанію серед десяти найінноваційніших агропродовольчих ініціатив у країні.За словами джерел на заході, компанія, яка розпочала свою діяльність у 1989 році, має спеціалізований розсадник і контролює весь процес, від вирощування до збуту.
Рожева чорниця, інноваційний вибір
Однією з родзинок Arándanos El Cierrón є його відданість рожевій чорниці, рідкісному сорту, який вирізняється своїм яскравим кольором та солодким і ароматним смаком. Цей сорт став ключовим для отримання нагороди BBVAоскільки поєднує гастрономічну вишуканість з органічним виробництвом та точними методами. Компанія також вирощує міні-ківі та інші ягоди, завжди дотримуючись критеріїв сталого розвитку. Мер Вільявісіоса Алехандро Вега привітав компанію та наголосив на гордості муніципалітету за те, що дві компанії отримали ці нагороди після успіху Los Caserinos у 2020 році.
Вільявічіоза, еталон сталого виробництва
Завдяки цій новій нагороді Вільявічіоза зміцнює свої позиції як еталон у сфері сталого агропродовольчого виробництва та агротуризму. Той факт, що дві компанії, що отримали нагороди, розташовані в одному муніципалітеті, підкреслює потенціал бізнес-сектору в Маліайо.Компанія Arándanos El Cierrón висловила свою відданість якості, інноваціям та сталому розвитку. Компанія подякувала BBVA, El Celler de Can Roca, своїм клієнтам, партнерам та установам за їхню підтримку та підтвердила своє незмінне зобов'язання працювати над створенням все більш ефективного та екологічно чистого сільського господарства.
11-й Фестиваль чорниці: успіх з точки зору участі
Тих же вихідних у Вільявісіозі відбувся одинадцятий Фестиваль чорниці та червоних фруктівЄдині змагання такого роду, що проводяться в Іспанії. Захід, який проходив у парку Балліна з 24 по 26 липня, мав приголомшливий успіх з точки зору участі. Місцеві виробники підтвердили, що продажі лохини були дуже хорошими.Відвідувачі могли знайти все: від сорбетів та морозива до джемів та тартів. Також був простір, присвячений кераміці, де проходив 10-й Національний ярмарок креативної кераміки, та астурійській гастрономії, де Братство друзів фабес приготувало поєднання фабес (астурійської квасолі) та червоних ягід.
Вихідні, сповнені активностей
Програма включала технічні майстер-класи, кулінарні демонстрації, конкурси десертів, музичні виступи та дитячі розваги. Новинкою цього року став перший конкурс десертів з чорниці та червоних ягід.За співпраці з Гільдією кондитерів-ремісників Князівства Астурія також було вручено нагороди за 5-те місце в конкурсі «Найкраща чорниця Астурії» та 4-те місце в конкурсі «Найкраща плантація чорниці». У неділю музичний захід «Під ритм чорниці» став грандіозним фіналом з виступами Los Juanes та Fran Juesas. Протягом вихідних туристичний поїзд подорожував найвідомішими куточками історичного центру міста.
Чорниця стала рушійною силою розвитку Вільявічіози, поєднуючи ділові досягнення з подіями, що приваблюють відвідувачів та пропагують споживання цього фрукта. Відданість інноваціям та сталому розвитку, як у сільському господарстві, так і в організації фестивалів, приносить плоди та позиціонує це невелике астурійське містечко як взірець для наслідування в іспанському агропродовольчому секторі.